primitivo di puglia
Danese

Primitivo Puglia

caratteristiche

  • Descrizione: Realizzato con il 100% di uva primitivo, questo vino semi-secco ha un colore rosso rubino intenso. Il parziale passaggio in botti di legno del 30% del vino contribuisce alla formazione dell' intenso bouquet con note di frutta rossa matura e spezie. Corposo, caldo con morbidi tannini.
  • Abbinamenti: Ideale con la selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
  • Temperatura di servizio: 16-18° C
  • denominazione: IGT
  • Regione: Puglia
  • Uvaggio: Primitivo
  • Vinificazione: in vasche d'acciaio
  • Alcool: 14 %
  • Acidità: 5.8 gr/l
  • Zuccheri residui: 10 gr/l